Her er det fortsatt sommer
– lune kvelder og kontinentale matvaner
Noen steder ved Middelhavet varer sommeren ekstra lenge. På disse stedene er høsten den fineste årstiden – med lavere priser, behagelige temperaturer og mye roligere tempo.
Både klimaet og stemningen gjør at det er fristende å oppleve mye mer enn strendene og havet. Som for eksempel en lunsj som er så god og så hyggelig, at den varer helt til middag.
Velkommen til en høst som varmer!
De beste tilbudene Syden i høst
Antalyakysten
– Meze, kebab og baklava.
Den vakre Antalyakysten er kjent for å være brennhet midt på sommeren. Høsten er derimot svært behagelig. Middelhavet varmt nok til lange svømmeturer, og på land er det akkurat så perfekt som vi vil ha det.
At Tyrkia ligger i grenselandet mellom Europa og Asia gjør det til en spennende kryddermiks av ‘laid back’ og eksotisk spennende. Det gjelder både stemningen og maten. Hotellene har ofte høy standard og mange tilbyr all inclusive. Velger du det har du full kontroll på reisebudsjettet.
De beste tilbudene til Antalyakysten i høst
Kypros
– Kleftiko, halloumi og loukoumades.
Visste du at det er varmt på Kypros nesten hele året? Eller at himmelen er usannsynlig blå og strendene er herlig puddermyke. På høsten er stemningen rolig – selv i populære Ayia Napa, og vil du oppleve mer av det ekte kypriotiske dagliglivet er Pafos et bra valg.
Innimellom sol og strandliv bør du sette av rikelig med tid til å nyte kleftiko (saktebakt lam med hvitløk og urter), grillet halloumi og loukoumades dyppet i søt honning.
De beste tilbudene til Kypros i høst
Costa del Sol
– Tapas, paella og churros con chocolate.
Liker du kombinasjonen av byliv, strand og sol? Da er Malaga midt i blinken. Vil du heller til de mindre stedene langs kysten er det en enkel sak, de ligger i begge retninger – fra glamorøse Marbella i vest til sjarmerende Nerja i øst.
Den andalusiske matkulturen har en høy stjerne på Costa del Sol. Hvem kan vel si nei takk til fersk sjømat, ibericoskinke fra nøtteforede griser og tapas i alle varianter. Og selvfølgelig: sprø churros dyppet i varm sjokolade.
De beste tilbudene til Costa del Sol i høst
Algarvekysten
– Fersk sjømat, kylling piri-piri, pastel de nata.
De nærmest endeløse strendene er selve varemerket for Algarvekysten. Det samme er gullfargede, dramatiske klipper og hvite landsbyer som dufter av salt hav, nygrillet fisk og søt honningmelon.
Her spiser du deg glad – på nydelig sjømat rett fra havet, saftig piri-piri kylling som river i smaksløkene og søte, uimotståelige pasetéis de nata med silkemyk eggekrem. Bom apetite!